Milchsäure in Lebensmitteln

Die Rolle von Milchsäure für die menschliche Ernährung wird in einer sehr umfassenden Arbeit in allen Aspekten behandelt,

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Karl Hagenbuchner am 01.06.2010
letzte Änderung am: 01.06.2010

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Deutsch
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Veröffentlicht am
01.06.2010
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